神仙桑抹茶でお好み焼き

夏休みも残るところやっとあと少し。もうすぐ9月と言うのに、いつまでも暑いですね〜。いつまで続くんでしょう、この暑さ。

子どもたちは今頃になりやっと宿題を焦り始め、(終わるのかな〜?)私は毎日の献立に疲れ果て、主人は寝苦しい夜で睡眠不足。

そこで、気分を盛り上げるために、みんなの好きなお好み焼きをすることにしました。野菜嫌いの子供たちですが、お好み焼きならキャベツをバクバク食べてくれるので普段の野菜不足解消・安上がり・準備が簡単で一石二鳥(三鳥)です。

普通のお好み焼きでは芸が無いので、神仙桑抹茶を入れてみました。材料は、小麦粉・ダシ汁・卵・キャベツ・長ネギ・長いも・揚げ玉・干しエビです良く混ぜてから、神仙桑抹茶を2本投入しました。

お好み焼きは主人に任せます

混ぜると綺麗な緑色です。

ホットプレートに流しいれます。

我が家の鍋奉行ならぬお好み焼き奉行は主人。ビールとへらを片手に汗をかきながら焼いてくれました。

綺麗な黄緑色が緑色に。ソースをかけると、一見あまり美味しくなさそうな・・・

これなら子ども達も「おいしい!」

いやいや問題は味。恐る恐る一口食べてみると、「美味しい〜、いける!」とみんなが言ってくれました。

神仙桑抹茶を飲むのは嫌がった長女も「これなら大丈夫、食べられるよ」と結局2枚をぺロリ。神仙桑抹茶をを入れることで味に深みが出たみたい。

キャベツを1個半刻み、ちょっと刻みすぎたかな?との心配も杞憂に終わり、気が付けば完食。この猛暑でもこの食欲。喜ぶべきか悲しむべきか、複雑な心境です。でも、やっぱり元気が一番ですよね?飲んで美味しい神仙桑抹茶ですが、次は何の料理に入れてみようかな?

 

次のページお茶漬けへ⇒

 


限定キャンペーンでお得でした!!
私も「実感セット」から始めました!!

さらにおいしく!⇒神仙桑抹茶ゴールド ひと工夫レシピ♪

Copyright (C) 桑の葉 青汁@私のダイエット. All Rights Reserved.