桑抹茶クレープ

休日、雨降りでどこも出かけられなくて、暇で仕方ない子どもたち。「なんか面白いことないの〜」「暇だ〜」とゴロゴロしているので、それなら、と一緒におやつ作りをすることにしました。

何にしようかな〜って悩んだ結果、食器棚にクレープの素があったので、ホットプレートでクレープを焼くことにしました。

クレープの素・牛乳・卵を混ぜて焼くだけなので、子どもたちも楽しんで作れそうです。

「ねぇ、神仙桑抹茶を入れて、抹茶クレープにしても良い?」って子どもたちに聞くと、「お母さんの分だけ抹茶にしたら?」と軽く拒否されてしまいました。

最初に普通味のクレープを子どもたちが作りました。お店で売っているようには出来ないけれど、それなりに美味しそうに出来ましたよ。

残りの素をもらって神仙桑抹茶を混ぜました。

きれいな緑色

途中で混ぜたからか、ちょっと「だま」になってしまったけれど、綺麗な緑色になりました。

焼いてみるともっと濃い緑色に。抹茶の匂いがして、美味しそうですよ。ホイップクリームとバナナを包んで食べてみました。

ほんのり抹茶の苦みとホイップクリームとバナナの甘みが混ざり合って、とっても美味しくなりました。たまに子どもたちと一緒におやつ作りするのも、楽しいですね。また、神仙桑抹茶を使って子どもたちとおやつ作りを楽しみたいと思います。

 

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